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Encore de la bouffe

Anthony Bourdain j’aime bien ses shows de voyage+bouffe. Je l’avais connu majoritairement en faisant de la recherche sur l’Inde sur un pilote télé et voilà que je suis tombé sur une vieille émission complète sur le Québec qui a refait surface sur Reddit cette semaine et qui est remplie de belles citations telles que « I feel? like I’m fisting a samoyed ».

En gros, il trippe sur Au pied de cochon, il visite la banquise, il sort tromatisé d’une cabane à sucre et mange du phoque cru éventré par terre dans une cuisine dans le nord du Québec (partie 4). Ce bout là est particulièrement hallucinant.

Partie 1
Partie 2
Partie 3
Partie 4
Partie 5

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